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Four pâtissier injection directe gaz 5 niveaux sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI5GTSL
FMPI5GTSL
Neuf
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
- 5 niveaux 600 x 400 mm
Caractéristiques
| Garantie pièces | 2 ans |
| Alimentation | Gaz naturel + 230 |
| Largeur (mm) | 930 |
| Profondeur (mm) | 785 |
| Hauteur (mm) | 740 |
| Poids (kg) | 98 |
| Energie | GAZ + ELEC |
| Puissance (W) | 10000 |
Description
FOUR PÂTISSIER À INJECTION DIRECTE - COMMANDES TACTILES AVEC SONDE ET LAVAGE AUTOMATIQUE - VERSION GAZ
- Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série
- Recettes programmables jusquà 8 phases de cuissons
- Les ventilateurs avec technologie inverter, qui fonctionnent à 4 vitesses et sarrêtent instantanément
- Les fours sont caractérisés par une chambre étanche en acier inoxydable AISI 304
- Les fours tactiles Tecnobake fonctionnent par convection (50-265°C) avec préchauffage automatique
- Injection de vapeur programmable ( jusquà 20 secondes)
- ÉCRAN TACTILE
Niveaux : 5 x (600 x 400)
Pas entre les niveaux : 85 mm
Alimentation : 230 V
Puissance : 10 kW
Dimensions (L x P x H) : 930 x 785 x 740 mm
Poids : 98 kg
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