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Four mixte à injection - 10 niveaux 600 x 400 mm - Commandes tactiles - Inoxtrend - FXDT610E
FXDT610E
Neuf
- Échelle 600 x 400
- Système autoreverse
- Gestion du temps de cuisson par niveau
- Sonde à coeur de 20 à 99°
- Ventilation standard ou semi-statique
Caractéristiques
| Alimentation | 380 - 415 V / 3N |
| Largeur (mm) | 840 |
| Profondeur (mm) | 890 |
| Hauteur (mm) | 1270 |
| Poids (kg) | 170 |
| Energie | Electrique |
| Puissance (W) | 18400 |
Description
FOUR MIXTE À INJECTION - FXDT & FXDA - COMMANDES TACTILES - 10 NIVEAUX 600 X 400
- Système de chauffage placé à l'arrière de la chambre de cuisson
- Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304
- Chambre de cuisson avec soudure externe
- Carrosseries extérieurs en acier inoxydable satiné
- Structure de four en acier inoxydable AISI 430
- Charnières de porte en acier inox AISI 304
- Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800
- Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramique
- Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inoxydable
- Poignée de la porte avec conception brevetée : facile à ouvrir même avec les deux mains occupées
- Double éclairage : sur la porte et à l'intérieur de la chambre de cuisson pour une excellente visibilité
- Pas entre les niveaux 80 mm
ECRAN TACTILE DE GRANDS DIMENSIONS : 3 modes : à convection, mixte avec régulation d'humidité et à vapeur 1 sonde à coeur Une gestion du temps de cuisson divisé par niveaux Des programmes automatiques 2 vitesses de ventilation Lavage automatique
Capacité : (10 x) 600 x 400
Dimensions (L x P x H) : 840 x 890 x 1270 mm
Puissance : 18,4 kW
Alimentation : 380 - 415V 3N
Poids : 170 kg
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