Four mixte à injection - 10 niveaux 600 x 400 mm - Commandes électromécaniques - Inoxtrend - FXDA610E

FOUR MIXTE À INJECTION - GAMME FLEXO - COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES - 10 NIVEAUX 600 X 400

• Système de chauffage placé à l'arrière de la chambre de cuisson
• Chambre de cuisson étanche en acier inoxydable AISI 304
• Chambre de cuisson avec soudure externe
• Carrosseries extérieurs en acier inoxydable satiné
• Structure de four en acier inoxydable AISI 430 Charnières de porte en acier inox AISI 304
• Chauffage avec des résistances en acier Incoloy 800
• Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériaux céramique
• Ventilateurs de la chambre de cuisson en acier inoxydable
• Poignée de la porte avec conception brevetée : facile à ouvrir même avec les deux mains occupées
• Double éclairage : sur la porte et à l'intérieur de la chambre de cuisson pour une excellente visibilité
• Pas entre les niveaux 80 mm

PANNEAU DE CONTRÔLE ÉLECTROMÉCANIQUE :

FONCTION AIR PULSÉ : 30 - 270 °C

FONCTION MIXTE : 30 - 240 °C

2 VITESSES DE VENTILATION : DEUX VITESSES DE VENTILATION,
AVEC INVERSION AUTOMATIQUE

HOURA ÉLECTROMÉCANIQUE : OUVERTURE CONTRÔLÉE PAR LE PANNEAU DE CONTRÔLE

Capacité : (10 x) 600 x 400
Dimensions (L x P x H) : 840 x 890 x 1270 mm
Puissance : 18,4 kW
Alimentation : 380 - 415V 3N
Poids : 170 kg