Tecnoinox - Sauteuse multifonctions électrique - 15 litres - Commndes mécaniques - Gamme 700 - BRM4FE7 Agrandir l'image

Tecnoinox - Sauteuse multifonctions électrique - 15 litres - Commndes mécaniques - Gamme 700 - BRM4FE7

BRM4FE7

Neuf

Bac extractible GN1/1

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Caractéristiques

Garantie pièces2 ans
AlimentationTri 400 V + N + T
Largeur (mm)400
Profondeur (mm)700
Hauteur (mm)900
Poids (kg)53
EnergieElectrique
Puissance (W)4500
GAMME TECNOINOXGamme 700
Dimensions cuve340 x 510 x 100

Description

Description de la sauteuse multifonctions électrique - 15 litres - Commndes mécaniques - Gamme 700 - BRM4FE7 - Tecnoinox

•    Construction tout inox
•    Cuve en acier inox avec angles arrondis pour un nettoyage facile
•    Température de travail réglable de 80°C à 300°C
    Thermostat de sécurité anti-surchauffe
•    Possibilité de cuire directement dans la cuve : le fond de la cuve est en inox « compound » (acier inox AISI316 au contact des aliments et acier doux pour améliorer la conductibilité thermique)
•    Température uniforme dans la cuve obtenue avec des éléments chauffants spéciaux à performances élevées positionnés sous la cuve
•    Evacuation rapide des liquides grâce à un trou de vidange de grand diamètre placé dans la partie avant de la cuve
•    Bac extractible GN1/1 (profondeur 150 mm) placé sous la plaque pour recevoir les aliments après cuisson
•    Cuve de grande capacité : 15 litres pour le demi-module de 400 mm de largeur
•    Alimentation : 400/3/N/T

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