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Four mixte
Nos fours mixtes combinent la cuisson vapeur et la chaleur sèche pour offrir une polyvalence incomparable dans les cuisines professionnelles. Ces fours mixtes permettent de préparer une grande variété de plats avec une précision exceptionnelle. Pour compléter votre gamme d'équipements, découvrez nos fours professionnels à air pulsé et fours à co...
Nos fours mixtes combinent la cuisson vapeur et la chaleur sèche pour offrir une polyvalence incomparable dans les cuisines professionnelles. Ces fours mixtes permettent de préparer une grande variété de plats avec une précision exceptionnelle. Pour compléter votre gamme d'équipements, découvrez nos fours professionnels à air pulsé et fours à convection professionnels, qui répondent aux exigences les plus élevées en matière de cuisson.
Il y a 73 produits.
Four mixte à injection directe compact - 6 x GN 2/3 - électrique - Tecnoinox - FMIC623ETSL
Référence : FMIC623ETSL
Robuste, précis et efficace Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons Lavage automatique Sonde à coeur
Four mixte à injection directe compact - 10 x GN 1/1 - électrique - Tecnoinox - FMIC10ETSL
Référence : FMIC10ETSL
Robuste, précis et efficace Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons Lavage automatique Sonde à coeur
Four mixte à injection directe compact - 6 x GN 1/1 - électrique - Tecnoinox - FMIC6ETSL
Référence : FMIC6ETSL
Robuste, précis et efficace Affichage LCD couleurs haute visibilité Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons Lavage automatique Sonde à coeur
Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Tecnoinox - FMDI10GTSL
Référence : FMDI10GTSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 - Tecnoinox - FMDI6GTSL
Référence : FMDI6GTSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte injection directe 10 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 triphase - Tecnoinox - FMDI10ETSL
Référence : FMDI10ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte injection directe 6 niveaux GN 1/1 et 600 x 400 triphase - Tecnoinox - FMDI6ETSL
Référence : FMDI6ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four pâtissier injection directe gaz 8 niveaux sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI8GTSL
Référence : FMPI8GTSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons 8 niveaux 600 x 400 mm
Four pâtissier injection directe gaz 5 niveaux sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI5GTSL
Référence : FMPI5GTSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons 5 niveaux 600 x 400 mm
Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL
Référence : FMPI16ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons 16 niveaux 600 x 400 mm
Four pâtissier injection directe 8 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI8ETSL
Référence : FMPI8ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons 8 Niveaux 600 x 400 mm
Four pâtissier injection directe 5 niveaux triphase sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI5ETSL
Référence : FMPI5ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte injection directe gaz 10 niveaux GN 1/1 sonde + lavage - Tecnoinox - FMI10GTSL
Référence : FMI10GTSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte injection directe gaz 6 niveaux GN 1/1 sonde + lavage - Tecnoinox - FMI6GTSL
Référence : FMI6GTSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte injection directe 20 niveaux GN 1/1 triphase sonde + lavage - Tecnoinox - FMI20ETSL
Référence : FMI20ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte à injection directe 6 niveaux GN 1/1 - Électrique - Sonde + Lavage - Tecnoinox - FMI6ETSL
Référence : FMI6ETSL
Four à commandes tactiles : sonde et lavage automatique de série Recettes programmables jusqu’à 8 phases de cuissons
Four mixte à injection GN 1/1 - 6 niveaux - Version électrique - Inoxtrend - FXDT106E
Référence : FXDT106E
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection - 6 niveaux 600 x 400 mm - Commandes tactiles - Inoxtrend - FXDT606E
Référence : FXDT606E
Échelle 600 x 400 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection GN 1/1 - 10 niveaux - Version électrique - Inoxtrend - FXDT110E
Référence : FXDT110E
Échelle GN 1/1 Système autoreverse Gestion du temps de cuisson par niveau Sonde à coeur de 20 à 99° Ventilation standard ou semi-statique
Four mixte à injection directe - 4 niveaux - Commandes électromécaniques - Inoxtrend - VSHA004E
Référence : VSHA004E
Humidificateur manuel Poignée de porte ergonomique Plage de température: 50 °C à 270 °C
Inoxtrend - Four gaz XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 12 kW + 0,3 kW - CDT107G
Référence : CDT107G
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Alimentation électrique Existe aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariot
Inoxtrend - Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 23 kW - CDT211E
Référence : CDT211E
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Alimentation électrique Existe aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariot
Inoxtrend - Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 16,4 kW - CDT207E
Référence : CDT207E
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Alimentation électrique Existe aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariot
Inoxtrend - Four électrique XT COMPACT - Mixte à injection directe - Commandes programmables à écran tactile - 16,4 kW - CDT111E
Référence : CDT111E
Lavage automatique de série Sonde Delta à cœur 2 vitesses de ventilation 150 programmes stockés avec possibilité d'en ajouter 150 autres Alimentation électrique Existe aussi en 20 niveaux GN1/1 ou GN2/1 avec chariot
